CHR Direct
Lave-vaisselle professionnels
Le choix dépend de la vaisselle traitée et des moments les plus chargés. Recensez verres, assiettes, couverts et ustensiles, puis examinez le parcours entre la vaisselle sale et propre.
Vaisselle et poste de travail
Comparez dimensions des paniers et hauteur de passage avec les pièces les plus grandes. Prévoyez l’espace de prélavage, le changement des paniers et la sortie de vaisselle. L’appareil et les surfaces voisines doivent former un ensemble pratique.
Comprendre la capacité
Examinez les quantités par cycle avec le temps nécessaire pour charger et changer les paniers. Un débit annoncé n’est pas une promesse de production dans votre établissement. Demandez dans quelles conditions les données du modèle sont obtenues.
Vérifier les raccordements
Notez eau, évacuation et alimentation électrique ainsi que leur distance à l’appareil. Renseignez-vous sur traitement de l’eau et exigences d’installation. Un professionnel doit confirmer la compatibilité des raccordements avec le modèle retenu.
Nettoyage et accessoires
Vérifiez produits, filtres et accès d’entretien. Demandez quels paniers et composants complémentaires sont nécessaires. Une future proposition doit indiquer ce qui est compris et les travaux à organiser séparément pour permettre une comparaison complète.
Informations pour votre demande
- Type et dimensions de vaisselle
- Volume aux heures de pointe
- Panier et hauteur de passage
- Raccordements existants
Questions fréquentes
Un seul appareil convient-il aux verres et aux grandes casseroles ?
Vérifiez l’usage prévu, la hauteur de passage et les accessoires du modèle précis.
Le traitement de l’eau est-il inclus ?
Ce point n’est pas encore défini. Il devra être précisé avec les raccordements dans une proposition concrète.